大蒜水是生活中常用的食材，有植物抗生素之称，对某些的细菌、病毒、真菌是有一定的作用的。但是用来治咳嗽要明确咳嗽是什么原因引起来的，如果是呼吸道的感染引起来的咳嗽，在使用针对性抗生素的同时，辅助用大蒜是有一定的效果的，感染控制好了咳嗽症状也会减轻。但是如果咳嗽是因为过敏，或者是哮喘、慢性支气管炎急性发作引起来的咳嗽，用大蒜就没有明显的效果了。相反如果是气道高敏感，吃刺激味的东西会加重气道的敏感性，会加重咳嗽的症状。因此要分清咳嗽是什么原因引起来的，盲目的吃大蒜水是不科学的。