乙型肝炎五项定量检查，包括乙型肝炎表面抗原定量、乙型肝炎表面抗体定量、乙型肝炎E抗原定量、乙型肝炎E抗体定量、乙型肝炎核心抗体定量，其中乙型肝炎表面抗原是乙型肝炎病毒的外壳蛋白，本身只有抗原性，没有传染性，如果乙型肝炎表面抗原阳性，就应该进一步检查乙型肝炎病毒HBV-DNA，明确乙型肝炎病毒载量。
乙型肝炎表面抗体是滴度越高对机体的保护性作用越好，当乙型肝炎表面抗体高于100国际单位时，对人体具有良好的保护作用，乙型肝炎E抗原定量越高，说明乙型肝炎病毒复制越活跃，乙型肝炎核心抗体是曾经感染过乙肝病毒的标志，乙型肝炎E抗体阳性说明病毒复制活跃度下降。