中枢抑制性神经递质主要是指含有γ-氨基丁酸的神经递质，进行膝跳反射的时候，刺激引起兴奋的神经递质，通过乙酰胆碱促进伸肌的运动兴奋，通过抑制γ-氨基丁酸突触后电位产生抑制的作用，抑制屈肌的功能。
通过兴奋伸肌和抑制中间的抑制神经递质来传递抑制屈肌的功能，从而达到膝跳反射，就是伸肌伸展伸膝的动作。其中抑制传入到兴奋γ-氨基丁酸，引起抑制作用，导致屈肌的抑制而能够顺利的进行膝跳反射，就是能够膝盖伸展而使肌肉得到抑制。