高血压患者吃什么油好

2023-02-25 19:30

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适宜于高血压的油类有橄榄油,富含单不饱和脂肪酸,主要是亚油酸,对降低血脂有益。
大豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降脂作用,可以预防心血管疾病。玉米油含有亚油酸,这是人体不能合成的必需脂肪酸,具有降脂、降血压、软化血管等作用,可预防动脉硬化。
花生油含白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷甾醇,这三种成分有益于防止动脉硬化及心血管疾病。胡麻油可治疗血管硬化、高胆固醇血症,芝麻油含亚油酸、不饱和脂肪酸等,有降脂作用。
虽然以上这些适宜于高血压患者食用,但也需要限量食用。

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