骨皮质是相对于骨髓质而言的骨骼表面结构，以股骨或者肱骨这种管型骨结构为例，整个骨骼就像类似于水管的形态，骨皮质就是水管的管壁，而骨髓质就是水管管腔当中的物质。骨皮质都是指在放射线的骨骼影像当中，骨骼定位描述的一种名称。
骨皮质是骨膜与骨板的统称，骨板就是骨骼的实质，而骨膜在骨板的内侧和外侧的表面都有着分布，当人体的骨骼发生骨折的时候，在放射线片上就会看到清晰的骨骼的骨皮质断裂的影像，而且都是两侧的骨皮质同时断裂，骨皮质出现了不连续的放射线影像。