肝硬化患者血糖高是可以喝豆浆的，但是要注意不能喝甜豆浆，即要喝不加糖的豆浆。豆浆中含有大量的维生素以及矿物质，对于肝硬化的患者是有益的。
肝硬化的时候，如果合并门脉高压，也要注意尽量不要喝生冷或者过热的豆浆。
此外，一次性不要喝过多的豆浆，因为豆浆会引起产气、腹胀的症状，而肝硬化患者的肠道消化功能会有所减退，此时过量饮用豆浆将会导致消化功能出现异常，出现腹胀、腹泻的情况，所以不要过量喝豆浆。