高温50℃左右就能杀死幽门螺杆菌，幽门螺杆菌属于一种寄生在胃部的厌氧菌，能够在胃部强酸的环境下生存，病菌的生存条件要求比较高，一般在50℃左右就可以把病菌杀死。幽门螺杆菌是一种传染性比较强的细菌，通过吃饭、亲吻等情况就可能会被传染，进入人体后会在胃部定植，快速繁殖会对胃黏膜造成损害，从而引起胃部疼痛、反酸、烧心等临床表现，通过到医院进行胃镜、碳13、碳14呼气检查即可确诊。一般治疗时可使用四联疗法进行治疗，常见的有奥美拉唑加枸橼酸铋钾、阿莫西林、甲硝唑进行治疗。平常一定要注意饮食的卫生，避免把疾病传染给他人，餐具还应定期消毒。