甲状腺功能减退症患者在选择食物品种上要有所侧重，谷薯类以谷类、麦类为主，豆类和薯类可以适量选择食用。
蔬菜类应该多选韭菜、山药、芹菜、白菜、菠菜、油菜、洋葱、香菇和大蒜等温性或具有开胃、通便、降低血脂作用的品种，最好不要吃凉拌菜。
果品类多选用橙子、香蕉、核桃以及枸杞等具有开胃、通便、降脂作用的品种，禁忌食用西瓜、甜瓜、无花果、柿子以及柿饼等。
肉蛋鱼类以选择动物肾脏、麻雀肉、羊肉、狗肉、鸡蛋和鱼肉等补虚温阳类的品种，禁忌食用鸭血、螃蟹、蚌肉、牡蛎以及田螺等寒凉食物。
饮料类以饮用白开水为最佳，不喝冰镇汽水、果汁以及啤酒等，不喝金银花、芦根以及白茅根等饮料，更不宜吃冰激凌和冰棍等冷食。