葛根粉的副作用

2023-04-15 17:11

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葛根粉含有蛋白质、氨基酸、糖、葛根素、异黄酮,以及人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,能有效调节内分泌修护肌肤,辅助降糖、降脂。野生葛根粉少吃不过量没有副作用,既是卫生部公布的药食两用品,又是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌激素的食品,但长期过量服用葛根粉易导致表虚自汗。在服用期间要禁食刺激性食物,如酒、咖啡、浓茶、辣椒等。另外野葛根凉性大,胃寒的人不要空腹或者要少吃,孕妇、低血糖患者不适合食用。自身雌激素分泌旺盛者,风湿病患者不宜长期使用,乳腺增生者不宜食用。

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贺飞中国医学科学院肿瘤医院

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