降血脂的茶包括乌龙茶、沱茶、普洱茶、茶砖等紧压茶，这类茶叶有一定的降脂、减肥的功效。其中普洱茶和沱茶除了降脂减肥以外，还能在一定程度上预防心脑血管疾病，因为这类的茶叶在一定程度上能降低人体甘油三酯的含量。乌龙茶有一定分解脂肪的作用，经常饮用能够帮助消化、利尿，有助于减轻体重，特别适用于主食以牛、羊肉为主，或者经常食用高脂肪食品的人群，这类人经常服用茶砖、沱茶等茶叶，同时配伍决明子等中草药有一定的降脂、减肥功效。
茶叶有一定的适应人群，不应该替代良好的生活习惯，平时还应该注重增强体育锻炼。不同的茶叶也有不同的效果，其中煎茶、抹茶、绿茶富含维生素C、维生素E、氨基酸、食物纤维等，有助于降低胆固醇，可以帮助消化，在一定程度上还能预防感冒。普洱茶和乌龙茶含有丰富的氨基酸以及纤维素，除了降低胆固醇、利尿之外，还有助于脂肪的分解，促进新陈代谢。红茶也有助于消化，有助于减轻体重。