阿胶糕怎么熬？阿胶是一个养血润燥的中药，可以滋补阴血，但是一般市售的阿胶是阿胶块，比较硬使，食用起来不太方便，可以把它熬成膏。阿胶怎么熬膏，可以先把阿胶放到碗里加上水先蒸，把它蒸软再用砂锅熬，熬的时候边熬边搅拌，可以加入其他滋补的东西，比如加入枸杞子、黑芝麻等等。边搅拌边熬制，制成膏状的阿胶糕，食用起来就比较方便。