排骨的骨髓具有的功效是可以补阴益髓，可以通过口服治疗骨蒸，而且是身体虚弱、口渴、甚至皮肤病也可以进行治疗。主要是治疗身体虚弱的人效果最为理想，像长时间的劳累还有做完手术之后以及情绪长时间的抑郁，都可以通过骨髓来进行调养。骨髓对于人体来说，具有非常大的益处，除了可以促进儿童的骨骼生长发育之外，对于孕妇也有非常大的好处，其含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等微量元素，可以改善孕妇的身体素质，对于胎儿有很大的益处。对于中老年人来说，吃骨髓可以增加骨骼的强壮程度，对于预防骨质疏松，有一定的好处。