当患者是过敏体质的时候，或者患者对酒精产生过敏的时候，饮酒过后就可以导致出现酒精过敏的现象，出现酒精过敏是人体自身免疫功能的一种反应，说明体内缺少某种物质，从而产生了对酒精出现过敏的现象。
如果出现过敏，建议患者还是应该尽量不要去接触酒精才最主要。一旦发生过敏现象，应该迅速到医院进行处理，可以使用抗过敏药物进行治疗，最主要的就是促进酒精的代谢和吸收，从而有效缓解过敏症状。在饮食上，建议患者不要吃辛辣、刺激的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果比较好。