遗传性糖尿病什么时候发病要看具体类型，具体分析如下：
一、单基因：如果是由于单基因所导致的遗传性糖尿病，像MODY比较常见的类型发病，年龄会早于25周岁，有些发病年龄则更早一些，会存在于未成年的儿童，甚至在新生儿期就会发现有糖尿病。
二、多基因：由于遗传导致的糖尿病还由多基因所导致，多基因遗传导致的糖尿病，像2型糖尿病，发病年龄通常就比较晚一些，在中老年才发病。
对于遗传性糖尿病，一定要关注是否是其他特殊类型，因为相对而言复杂一些。如果是由于多基因遗传导致的2型糖尿病，在病情的控制与治疗方面效果较好，现在也可以通过手段进行相关基因的筛查。