慢性非萎缩性胃炎是胃炎的一种，也就是慢性胃炎之中的慢性非萎缩性胃炎，既往也称之为浅表性胃炎。
慢性非萎缩性胃炎是指不伴有胃黏膜萎缩性改变，胃黏膜层可以见到以淋巴细胞和浆细胞为主的慢性炎症、细胞浸润等慢性胃炎。
根据炎症的分布和部位，慢性非萎缩性胃炎可以分为胃窦胃炎、胃体胃炎和全胃炎，也就是说整个胃黏膜都有非萎缩性胃炎的表现，称之为慢性非萎缩性全胃炎。
其发病主要与生活、饮食不规律，进食了对胃有刺激的食物或者药物，以及幽门螺杆菌感染等因素有关。
要诊断慢性非萎缩性全胃炎可以通过胃镜检查，直观的观察整个胃黏膜的炎症病变情况，同时可以取组织病理活检来进一步判断其炎性炎症细胞浸润的情况，来进一步确诊是否是慢性非萎缩性的全胃炎。