两天不吃饭最常见的症状是低血糖的表现，这时候人会出现心慌、出汗、手抖、头晕，眼睛出现黑蒙，严重时甚至会晕倒。但是对于有基础病的人而言，两天不吃饭，有可能会诱发严重的疾病。
如果只是单纯不吃饭，会出现低血糖的表现。如果再加上不喝水，有可能会加重以上的症状，还会出现脱水的症状，这时可能会出现口渴、尿少、皮肤干燥。对于老年人，甚至有其他心脑血管疾病的人，有可能会诱发电解质失常，从而导致心脑疾病的出现。所以对正常人而言，两天不吃饭可能只是低血糖的症状，但是对于有基础病的人而言，两天不吃饭，有可能会诱发严重的疾病。
日常生活中人长时间不进食，容易发生血容量下降、低血糖、低血压，出现晕厥、头晕、乏力、心慌等情况。如果因为疾病不能进食，可以遵医嘱静脉补充营养液，保证机体必须的能量摄入。