首先进食雪糕这类过凉的食物，容易出现胃肠道反应，比如腹痛、腹胀、恶心、呕吐或者腹泻、发热等，是由于食物本身造成胃肠黏膜的短暂缺血，引起痉挛性疼痛或者肠道黏膜渗出增多等所致。雪糕当中可能会添加色素还有食品添加剂等，如果食用过多对人体可能造成损害。所以建议平时不要吃太多的雪糕，如果为了解暑，可以采取饮水或者其它的方式，若患者进食雪糕过多，应该多饮水或者采取其它方法促进雪糕的代谢。