高血压患者可以吃四季豆，四季豆在北方也称为架豆或者是架豆王，是一种常见的蔬菜。四季豆中含有丰富的钾离子和镁离子，可以稳定血压，减轻心脏的负担。四季豆中还含有可溶性纤维，可以降低胆固醇，含有维生素A和维生素C，可以防止胆固醇的合成。
四季豆含有高膳食纤维，可以降低血糖的生成指数，控制血糖。所以四季豆具有稳定血压的作用，还能控制引起血压增高的一些危险因素，如血糖、血脂。高血压人群在日常生活中可以多吃一些新鲜的绿叶蔬菜和水果，同时要进行低盐饮食，注意加强控制体重。