雪菊也是菊花的一个品种，菊花是疏风清热的药物，同时有平肝明目的作用。菊花是甘、苦而微寒的药，菊花入肺经，也入肝经，主要入这两经。
菊花用于风热感冒，菊花茶有治疗风热导致的流鼻涕、咽喉疼痛、目赤肿痛的作用，也有治疗风热上扰导致的头疼、眩晕的作用。同时菊花入肝经，有清肝热的作用，因此可以平肝明目，治疗目视昏花的病症。
菊花茶对于寒症的病人，如外感寒邪者不能用，剩下的就是用于治疗热症。