肾病的病人可以吃醪糟，日常所说的肾病大部分指的是慢性肾脏病，也就是慢性肾功能不全，这时饮食主要以低蛋白饮食为核心，另外再配合低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食，另外还要求病人进食优质蛋白饮食。醪糟在制作过程中间一般不放盐，所以算是低盐、低脂的饮食，另外其中含有蛋白质的量也并不算太多，因此是一种低蛋白饮食，这种情况病人可以吃醪糟，而且醪糟对于改善病人的食欲也有一定的好处。
但是如果吃醪糟较多，这个时候病人摄入淀粉类的食物就会有增多，容易导致病人出现血糖的升高，特别是合并糖尿病的病人，更应该注意这一点，所以从这种意义上说，醪糟也不能吃得太多。