醉酒以后酒精会导致脑血管的收缩，造成脑缺氧，病人会有头晕、头痛等不适。酒精对肝脏有损伤，从而增加肝脏的负担，导致肝功能受损，另外还会直接刺激胃肠道的黏膜，引起恶心、呕吐等症状。醉酒以后感觉头晕、恶心、头痛，可以选择喝含糖、含盐的饮料，补充呕吐丢失的液体，并能补充能量防止出现低血糖，还能促进残存的酒精排出体外。
另外，还可以选择喝绿豆粥来解毒，还可以选择大米粥、小米粥、蔬菜粥容易消化的碳水化合物，从而减少酒精对胃肠道的刺激，还可以选择吃新鲜的蔬菜、水果，补充维生素以及各类矿物质，从而保护肝脏，减轻对肝脏的损伤。