甘油三酯3.81mmol/L不严重。甘油三酯是血脂检查的一项，对动脉粥样硬化影响不是特别大，过度增高会增加胰腺炎的发生风险。一般情况下当甘油三酯＞5.65mmol/L,的时候，胰腺炎的发生风险会明显增加，需要口服降低甘油三酯的药物，常用药物有非诺贝特、吉非罗齐。甘油三酯3.81mmol/L不需要用药，可以通过改善生活方式和饮食习惯来调理，建议低脂饮食，尽量不要饮酒，否则会明显增加体内甘油三酯的含量，甚至会导致脂肪肝。控制碳水化合物的摄入量，即馒头、米饭类的食物要少吃，每天进主食的量要控制在4-6两，适当的增加体育运动，多吃新鲜的蔬菜、水果，保持良好的心态，尽量避免熬夜。