肾炎患者可以吃牛肉，但是要注意不能吃太多，在饮食方面要遵从低盐、低脂、优质低蛋白的原则，而牛肉属于优质蛋白里面的一种。
肾炎在临床上非常常见，主要表现为血尿、蛋白尿、水肿、高血压，严重的会造成肾功能损害。肾炎的早期是治疗的关键时期，通过应用一些保护肾脏、减少尿蛋白的药物干预，可以有效的预防疾病的恶化。在日常生活方面，一定要注意预防受凉、感冒，因为呼吸道的感染是导致肾炎加重的常见危险因素，通过生活、饮食以及规律的药物治疗，来共同控制肾炎疾病。