所谓的上火，是民间以及中医说法，相当于现代医学的细菌感染。咽喉部上火，也就是咽喉部黏膜细菌感染导致的急性炎症。如果是咽喉部急性炎症，喉咙疼痛不严重，可以用清热解毒作用中成药进行治疗，也可以中医中药方剂进行治疗。如果细菌感染严重，咽喉部疼痛剧烈，用中成药效果不佳，需要用敏感抗生素进行治疗，咽喉部选用的抗生素以青霉素类或头类抗生素为首选。服用抗生素期间，尤其是用头孢类抗生素期间以及停用药物后一周时间，需禁烟酒，尤其是酒，也不可以吃辛辣刺激性食物。