田七又叫三七，开药的时候都是开三七，三七是甘、微苦而温的药性，归肝经和胃经，有活血化瘀、消肿定痛的作用。三七主要用来治疗各种出血症，鼻子出血、咳血、吐血、便血以及崩漏或者外伤的出血，有止血的作用。
另外，有化瘀的作用，如果出现血瘀导致的刺痛，不管是什么位置，外伤也好或者淤血导致的心脉闭阻，脘腹的血瘀，都可以用三七进行治疗。一般来说，三七打粉，将三七粉冲服跟汤药一起用，三七粉也可以吞服，不跟药一起，一勺大概三克左右用温水送下，都是这样的食用方法。