孕妇在孕期可以通过以下方法进行补铁：
1、孕妇缺乏铁可以通过多吃富含铁的食物来补充，例如动物肝脏、瘦肉、蛋类等。此外，豆制品的含铁量也是比较高的，肠道的吸收率也很高，孕妇可以多吃豆腐等豆制品；
2、孕妇可以多吃能帮助吸收铁的食物，水果、蔬菜能够补充铁元素，其中含有丰富的维生素C，能促进铁的吸收。孕妇在食用富含铁的食物时可以吃蔬菜、水果来提高铁的吸收率，例如番茄、苹果等；
3、如果孕妇缺铁比较严重而出现了贫血症状，建议在医生的指导下服用硫酸亚铁，还可以服用维生素C进行辅助治疗，促进铁的吸收。