三七粉泡水主要是活血化瘀和活血止痛两个功效，活血化瘀主要用在心脑血管方面，如有心脏功不全或者心脏功能改变的患者出现血管瘀阻，可以用三七活血化瘀，改善心血管阻塞的情况。
活血止痛主要用在跌打损伤、瘀血、肿痛，可用三七粉冲服，也可以用三七粉外敷肿痛的部位，从而达到活血化瘀、止痛的功效，还可以用三七粉煮水或者煲汤。
但是三七的使用，用量用法还是需要在专业的中医指导下进行的。