咽炎主要是由于咽部的黏膜炎症所引起，大部分咽炎是无菌性炎症，不是上呼吸道感染、细菌感染所引起，是由于机体的免疫异常调节导致的自身免疫性炎症，往往和上火、吃刺激辛辣的食物、熬夜、劳累、睡眠不足有关系，平时要注意清淡饮食，刺激辛辣的东西少吃。水果方面，可以多吃富含维生素C和维生素A的水果，比如苹果、橙子、芒果、雪梨，都可以有效的缓解咽炎症状。尽量避免咽炎反复发作，补充体内的维生素达到免疫调节的作用。