核桃加冰糖能治疗结石，核桃加冰糖有预防结石复发和促进结石排出的作用，由于核桃营养丰富，含有铜、镁、钾、维生素B6、叶酸以及维生素B1、B2、泛酸等成分，所以核桃可以抑制钙的吸收。
由于它含有大量的钾，可以抑制钙的吸收，可以有排石和预防结石的作用。维生素B6可以降低尿钙，可以减少钙盐结晶形成结石，所以维生素B6有预防结石和促进排石的作用。
冰糖核桃常常可以起到去火、补肾、促进排石的作用，对于结石引起的腰虚、肾痛、小便次数多、阳痿以及石淋，也就是泌尿系结石，都有较好的疗效。