肝硬化是各种慢性肝病走向终末期，临床表现主要是肝脏功能减退以及门脉高压的症状。肝功能减退往往表现为消化功能不良，所以这个时候应当避免进食硬的食物、难以消化的食物，而且要注意细嚼慢咽，将食物充分咀嚼后再慢慢咽下。
门脉高压的表现，主要是脾大、脾功能亢进、食管-胃底静脉曲张、腹水，腹水可以导致明显的腹胀。针对腹水的患者应当限水、限盐，就是限制每天饮水量以及摄入盐的含量。同时服用一些利尿药，利尿药的使用应当在医生指导下进行，以免引起严重的低钾血症或低钠血症。如果腹水量较大，应当抽取腹水进行化验。脾大、脾功能亢进的患者，应当根据病情来决定如何治疗。