柠檬是大多数女性患者喜爱的食物之一，柠檬中含有大量的柠檬酸、果酸、维生素C、维生素K，含钾高，低钠，含有大量微量元素锌、钙等。
但是，只靠喝柠檬水是不可以减肥的，还需要尽量少吃高营养、高蛋白、高热量的食物，控制每天总热量的摄入，并挑选适合自己的运动，比如游泳、慢跑、走路、散步、广场舞等，所挑选的运动是自己可以坚持下来的。
也可以轮换做一些运动，使各个肌肉群都得到锻炼。保持良好的心态，控制饮食，喝一些有营养的柠檬水，多吃膳食纤维多的食物，增加饱腹感，控制总热量，才能够达到减肥的效果。单靠柠檬水，减不了肥。