首先人类对于酒精的代谢具有个体化差异，所以说在酒量以及醒酒的时长方面也会有一定的差别。目前临床上并没有特别好的醒酒办法，醒酒主要促进酒精的代谢，可以通过喝一些醒酒茶、柠檬水以及酸奶之类的食物来促进酒精的代谢。也可以输注一些液体，比如说葡萄糖或者是维生素类的药品来加快体内的代谢，以促进酒精的排泄。
但是这都需要一个过程，并且时间的长短也会因人而异，再者，最重要的还是预防，尽量避免饮酒过多，过量饮酒不仅对中枢神经有损害，还对肝脏及肾脏都有一定的影响。