湿疹的患者主要是不能吃一些辛辣、刺激的食物，不能喝酒等等。
如果从食物过敏的角度来说，首先来说一下小孩，就比如说婴儿湿疹。婴儿湿疹其实在临床中发现主要是因为护理不当，皮肤干燥引起来的，而确实有一部分小孩是由于食物过敏引起来的，最常见的比如说牛奶、鸡蛋、花生、大豆等等；而对于5岁以上的儿童，也是小孩子，食物过敏中最常见的有可能就是坚果类，还有一些比如说鱼、虾、贝壳类的食物；而对于成年人，还有青少年因食物过敏引起的湿疹是很少见的，尤其是青少年并不需要盲目忌口。
因为这种湿疹可以明确吃的食物，和出现的湿疹有没有明确的因果关系。很简单比如说吃虾以后，皮疹加重了可以停4-6周，这段时间不吃虾来看皮疹是不是得到有效的缓解，如果确实有缓解，那这个虾以后就不能吃了。但是如果还是不能判定是不是和吃虾有关系，可以再停吃4-6周的虾之后，试着再吃一点，如果吃了虾以后，确实有身上的瘙痒、皮疹加重的情况，就有明确的因果关系，很明确我们就不能吃虾了，这个也叫食物激发试验。当然最主要的就是没有很严重过敏反应的病人，可以试着吃一点。如果说确实是存在这种因果关系的才需要忌口，否则并不需要盲目的忌口，盲目忌口也会影响到孩子的生长发育。
