咽喉炎分急性咽喉炎以及慢性咽喉炎，急性咽喉炎起病比较急，初起时咽部干燥、灼热、疼痛，空咽时咽疼往往比进食时更加明显。疼痛可放射到耳部，全身症状比较轻，但是由于免疫力以及病毒的不同而程度不一。严重者可以表现为发烧、头疼、食欲不振、四肢酸痛等等，病程在一周左右，慢性咽喉炎的患者可有各种不适感，比如异物感、烧灼感、干燥感、痒感、刺激感、轻微的疼痛等。咽喉壁常有比较黏稠的分泌物刺激，常在晨起时出现比较频繁的刺激性咳嗽，严重时可以引起干呕，咳嗽时常没有分泌物咳出。