鱼腥草也是可以当菜吃的，有人把它凉拌，有人把它煮汤，又叫折耳根，在四川常见。这个药辛而微寒，归肺经，鱼腥草是清热解毒的药物，还有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，或者鱼腥草泡水往往用于治疗肺部的感染、咳吐浓痰、大量的痰，鱼腥草可以化痰。鱼腥草是微寒的，所以可以治疗痰热导致的咳喘、热性的痢疾，也有清肠热的作用。可以利尿通淋，用于治疗泌尿系的感染，尿频、尿急、尿涩、尿痛、尿热等病症，鱼腥草用于各种痈疮肿毒的治疗，是一个很好的清热解毒的药物。