甲状腺超声检查不需要空腹，甲状腺超声检查对甲状腺的最大价值在于测量甲状腺的大小，显示形态是否规则，包膜是否光滑，结构是否均匀，内部有没有结节或结节的多少、部位、大小、形态、物理性质。
也可以通过测定血流分布，来了解整体和各部分的血供状况，推断功能状态。没有经过治疗的甲亢血流信号特别丰富，像火海状，也叫火海征。恶性病灶多数血供比较丰富，也可以通过定期复查甲状腺超声，观察病灶动态变化，对生长过速的病灶可以引导穿刺活检，了解良恶性。
甲状腺超声检查不需要空腹，进餐并不影响检查结果。由于甲状腺超声对小的病灶显示率高，而且没有损伤、疼痛、放射，而且价格低廉，便于重复检查，因此非常的方便。