并不是缺铁性贫血不能吃维生素E，而是维生素E不治疗缺铁性贫血，因为缺铁性贫血主要由于铁缺乏所导致，其治疗分为两个部分，分别为补铁治疗，以及针对导致缺铁的病因进行治疗。缺铁性贫血主要以口服补铁药物为主，在治疗时，可以口服维生素C，因为维生素C可以促进铁在肠道的吸收，增加治疗的效果，而维生素E并没有这方面的作用。
更重要的是查明导致缺铁的原因，常见的有女性月经量过多、胃肠道疾病、慢性失血以及痔疮出血等。