炎热的夏季，吃冰激凌可以降暑，但冰激凌也不能过多食用。冰激凌含糖量比较高，吃多了容易导致肥胖。患有糖尿病的人，吃冰激凌可能导致血糖升高。冰激凌属于冷饮，吃多了容易刺激肠胃，造成腹泻、呕吐的症状。经常吃冰激凌还会让肠胃受损，造成免疫力下降。冰激凌中有很多食品添加剂，比如调味剂、着色剂、酸味剂、食用香精等。这些添加剂会让冰激凌变的更加美味，但也会影响人的身体健康。喜欢吃冰激凌的人可以自己制作，用新鲜的水果，自己制作的冰激凌不包含添加剂，不会对身体造成影响。但肠胃不好的人要少吃，不然会引发肠胃疾病。