肾炎能不能吃不辣的辣椒

2021-05-20 16:26

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肾炎的病人尽可能不吃辣椒,因为辣椒中含有辣椒素,会刺激肾的实质,导致充血、水肿,而加重肾炎的病情。对于肾炎患者,饮食治疗原则具体如下:
1、清淡为主,禁忌油炸和烧烤。
2、低盐饮食,盐的入量控制在每天3g以内,减少咸菜、咸鸭蛋等的摄入。
3、优质低蛋白饮食,以动物蛋白为主,包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等。
4、要求低脂饮食,在烹饪过程中往往要采用植物油烹饪,防止血管硬化的发生,如玉米油、橄榄油等。
5、尽可能的减少植物蛋白的摄入,如豆类及其制品。

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