溃疡性结肠炎的患者可以吃桃子，溃疡性结肠炎是一种自身免疫性肠病，其典型的临床症状是腹痛、腹胀、腹泻，腹泻次数最多时可以达到每天10次甚至20次以上。目前由于溃疡结肠炎确切的发病原因并不清楚，在临床治疗上主要采用保守治疗缓解症状，通常需要长期口服美沙拉嗪，而且溃疡结肠炎有可能继发结肠息肉甚至恶变，所以需要定期行肠镜检查，以防恶变。如果证实恶变时，需要做肠癌根治手术治疗。
对于溃疡性结肠炎患者，饮食上面一般提倡清淡饮食，需要避免进食过于油腻、辛辣、刺激性食物，多进食蔬菜、水果等高纤维素食物，桃子作为一种水果，含有丰富的维生素与果糖，有利于局部溃疡创面的修复，所以溃疡性结肠炎患者可以吃桃子。