糙米怎么吃降血糖

2023-06-03 11:10 收听:35014

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糙米作为主食的一种,怎么吃通常都不会降血糖,相反可能会升血糖。糙米是推荐糖尿病患者来吃的一种主食,因为是一种粗粮,比普通大米更适合糖尿病患者,一方面营养丰富一些,另一方面也能促进胃肠蠕动,可以缓解糖尿病患者便秘等情况。
但经常在门诊听到患者说,粗粮是不是可以多吃一些,不是这样,糙米即使是粗粮,也会明显升血糖。所以患者不能多吃,也还是要遵循每顿饭主食不超过500g的原则。糙米可以推荐患者吃,但要注意控制量,而且最好也不要把它煮成粥,即煮成普通的糙米饭,之后每顿不超过500g,并注意监测餐后血糖。

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