胆固醇是血脂里面的一项，胆固醇和心脑血管疾病有着非常重要的关系。　　胆固醇增高或许短期内并没有不舒服的症状，但是时间一长不加以控制，可能会导致心脑血管疾病的发生，可能会导致心梗、脑梗、动脉粥样硬化等，严重的威胁患者的健康。　　高胆固醇的病人平时的饮食，一定要注意清淡饮食，增加膳食纤维的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果，要避免高胆固醇、高脂肪食物的摄入，同时要戒烟戒酒，适当的锻炼，保持良好的饮食习惯和生活习惯，从而预防高胆固醇的发生。如果胆固醇增高比较多，还需要到医院的心血管内科用适当的药物来进行控制，药物和饮食两个方面都是非常重要。