农药中毒主要指的是有机磷农药中毒，其症状主要表现为三方面，具体如下：
一、M样症状，中毒后出现最早，主要是由于副交感神经末梢兴奋引起的平滑肌痉挛，外分泌腺分泌增多，表现为多汗、流涎、口吐白沫、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、二便失禁、流泪、视物模糊、瞳孔缩小、心率减慢、咳嗽气急、呼吸道分泌物增多；
二、N样症状，在横纹肌肌肉接头处乙酰胆碱蓄积，出现面、眼、舌、四肢和全身横纹肌纤维束颤动；
三、中枢神经系统症状，可引起头昏、头痛、烦躁不安、谵妄、共济失调、惊厥以及昏迷等。