晚上不吃饭可以有效控制食物摄入量，有效减少脂肪、糖类等物质的摄入量，从而减少肝脏代谢脂肪的压力，有效减少身体内脂肪含量、血糖容量，从而促进身体内基础代谢率，可以起到减肥的效果。
建议患者晚上进食水果，如苹果、香蕉、菠萝等，可以增加摄入身体内的蛋白质、纤维素含量，有效促进胃肠道蠕动，减少因过度节食而产生的身体虚弱或酮体增加等疾病。
可以通过进食水果促进胃肠道功能蠕动，帮助排泄出身体废物，排泄出身体内多余水分起到减肥的效果。晚上不吃饭可以有效瘦身，同时应该注意饮食搭配平衡，以水果代替正餐。