感冒、咳嗽的时候，吃菜的时候尽量吃绿叶子的菜，大部分绿叶子的青菜，是有一个辅助清热的作用，像咱们一般常吃的菠菜、芹菜、小白菜，这一类的绿叶菜本身口味都比较清淡，做的时候、加工的时候也是尽量不要过多的调料，比平常正常吃饭时候的盐最好能减一半左右，比较合适。
另外一个，像现在的木耳菜、穿心莲、苦菊，它们本身也都是有清热作用的，另外菜里面的汁液有很多，其实是帮助我们化痰的，所以在咳嗽的时候它还能辅助的帮助排痰。其实很多化痰药都是植物的汁液，像鲜竹沥，就是竹子烤出来的竹子汁，所以很多菜的汁也有这个作用。另外萝卜做熟了以后，不光在感冒、咳嗽时它平性的特性能辅助清热，而且它还可以理气通导，可以防止大便过于干燥，这些菜都是很不错的。