子宫肌瘤的病人可以适当的食用鸡蛋，鸡蛋作为高蛋白质的饮食，主要成分含有着人体所必需的八种氨基酸，因此人体对于鸡蛋蛋白质吸收率是非常高的，所以无论是否患有子宫肌瘤，都是可以适当食用鸡蛋的。
子宫肌瘤是生育年龄女性最常罹患的良性肿瘤，关于子宫肌瘤的病因，目前也并不是特别的清楚。但是考虑到由于在青春期之前并没有很多的子宫肌瘤发生，而在绝经之后，即使是在生育年龄发生的子宫肌瘤，也会出现大部分逐渐的萎缩，因此考虑子宫肌瘤可能确实与体内的雌激素和孕激素有一定的相关性，但是并不影响对于鸡蛋的摄入，因此子宫肌瘤的病人也是可以适当食用鸡蛋的。