长期口臭的原因一般有以下三方面：
1、口腔内疾病，如牙龈炎、牙周炎等，还有牙结石，以及慢性的口腔疾病，可以导致口臭。
2、胃部疾病，如胃溃疡、慢性萎缩性胃炎，或者功能性的消化不良，胃部的疾病因为对食物的消化有异常，所以会导致食物蓄积，然后产生口臭的临床症状。
3、全身性疾病也可能会导致长期的口臭，如肝脏疾病，有可能会间接反映在胃肠消化上，导致口臭。
对于口臭怎么去除，可以参考以下几方面：
1、建议从饮食上进行控制，饮食要清淡饮食，尽量不吃辛辣的食品，以及刺激胃肠道的食品。
2、每餐尽量的七八成饱，不要过饱。过饱时会出现积食，很容易产生口腔异味。
3、可以多吃碱性的食品还有喝酸奶，日常可以饮用绿茶等，都对口臭有特别好的治疗作用。
4、药物对口臭也有一定治疗作用，如常用的香砂养胃丸，以及针对肝脏的肝火旺的龙胆泻肝丸，这类中药可以对口臭有一定治疗作用。