食道出血常见于食管内静脉曲张破裂、食管炎、食管溃疡、食管黏膜撕裂症、食管癌、食管息肉这一类的疾病，如果本身有食管息肉，再吃辛辣刺激性的食物，就会容易导致出现出血的现象。
有这些疾病需要注意清淡饮食，不能吃烧烤之类的食物，如果食道出血不严重，可以采取保守治疗的方式，可以口服云南白药、奥美拉唑、麦滋林治疗，能够起到止血的作用。
如果食道出血严重，需要及时去医院检查，确定具体出血部位及时进行止血治疗，否则会出血量过大容易影响生命。