血脂稠能吃鸡蛋吗

2023-06-18 16:36

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临床上血脂稠的患者可以进食鸡蛋,鸡蛋为优质蛋白的提供者,含有丰富的易于消化的蛋白质,但蛋黄内含有丰富的胆固醇,为人体所必需的营养元素。
血脂高的患者可以适量进食鸡蛋,进食鸡蛋量不宜过多,否则会使摄入的蛋黄量增加,会增加胆固醇的摄入量,导致低密度脂蛋白胆固醇浓度增加,从而会加重动脉粥样硬化的进程,不利于患者病情的控制。临床上血脂高的患者需清淡饮食,避免进食高胆固醇的食物,尤其是蛋黄、鱼籽、动物内脏等食物,以避免加重病情。

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