莲子、红枣有着很好的补血润肤的功效，尤其是对于气血不足所导致的黄褐斑、雀斑、色素斑、皮肤晦暗、皮肤弹性比较差的人。
如果适当地食用莲子、红枣，有滋补气血，滋润皮肤的功效，能够滋补心血，对于心血不足所导致的失眠多梦、睡眠质量比较差，适当地食用莲子、红枣滋补气血，而达到提高睡眠质量，预防失眠的功效。
此外，莲子、红枣还能够健脾益胃，对于脾胃虚弱、消化不良的人有着很好的增进食欲，促进消化的功效。